December is vol. Boek nu voor januari of februari.

Chef bouwt het buffet op

Royaal buffet, opgebouwd op locatie.

Wij bouwen het buffet bij u op en blijven erbij. Bij Signature en Prestige snijdt de chef het vlees voor uw gasten.

Wat er op het buffet staat.

Alles staat warm klaar als de eerste gast opschept. Liever alleen bezorging? Dat kan ook. Vanaf 12 personen, voor een verjaardag, bruiloft of bedrijfsfeest.

  • Drie pakketten: Essentials, Signature of Prestige
  • Elk seizoen een eigen buffet
  • Bij Signature en Prestige snijdt de chef het vlees
  • Vegetarisch en vegan kan altijd
  • Opgebouwd op locatie, bezorging kan ook
  • Borden en bestek inbegrepen
  • Vanaf 12 gasten

Essentials, Signature of Prestige.

Van huisgerookte zalm en runderwang bij Essentials tot oesters en kabeljauw met kaviaar bij Prestige.

  • Essentials

    Warme en koude gerechten op één buffet

    Vanaf€ 35 p.p. · incl. BTW

    Koud

    • Huisgerookte zalmmierikswortel, zoetzure rode ui, gefrituurde kappertjes
    • Couscousmandarijn, winterpeen, granaatappel, koriander

    Warm

    • Runderwangaardpeer, mosterdzaad, rode wijn
    • Ravioli van bospaddenstoelenbeurre noisette, salie, oude kaas

    Sides

    • Aardappelsaladekervel, dille, crème fraîche

    Brood

    • Zuurdesembroodkruidenboter

    Dessert

    • Appelkaramel, vanille, speculaas
    Offerte aanvragen
  • Aanbevolen

    Signature

    Meer gerechten, en de chef snijdt het vlees

    Vanaf€ 45 p.p. · incl. BTW

    Koud

    • Huisgerookte zalmmierikswortel, zoetzure rode ui, gefrituurde kappertjes
    • Couscousmandarijn, winterpeen, granaatappel, koriander
    • Burratavijg, tijm, olijfolie

    Warm

    • Runderwangaardpeer, mosterdzaad, rode wijn
    • Ravioli van bospaddenstoelenbeurre noisette, salie, oude kaas
    • Bavette, live gesnedenknolselderij, groene peper, rode kool

    Sides

    • Aardappelsaladekervel, dille, crème fraîche

    Brood

    • Zuurdesembroodkruidenboter

    Dessert

    • Appelkaramel, vanille, speculaas
    • Chocoladekers, balsamico, zeezout
    Offerte aanvragen
  • Prestige

    Met oesters en kabeljauw, en de chef erbij aan tafel

    Vanaf€ 60 p.p. · incl. BTW

    Koud

    • Huisgerookte zalmmierikswortel, zoetzure rode ui, gefrituurde kappertjes
    • Couscousmandarijn, winterpeen, granaatappel, koriander
    • Burratavijg, tijm, olijfolie
    • Oesterssojagranité, limoen

    Warm

    • Runderwangaardpeer, mosterdzaad, rode wijn
    • Ravioli van bospaddenstoelenbeurre noisette, salie, oude kaas
    • Bavette, live gesnedenknolselderij, groene peper, rode kool
    • Kabeljauwgeblakerde prei, beurre blanc

    Sides

    • Aardappelsaladekervel, dille, crème fraîche

    Brood

    • Zuurdesembroodkruidenboter

    Dessert

    • Appelkaramel, vanille, speculaas
    • Chocoladekers, balsamico, zeezout
    • Kaasselectietruffel, kweepeer, walnotenhoning
    Offerte aanvragen

Prijzen per persoon, inclusief BTW. Vanaf 12 gasten. Servies en bestek zitten in de prijs. Binnen Utrecht geen reiskosten. Daarbuiten €75 tot €100, afhankelijk van de afstand. Altijd vooraf in de offerte.

Twijfelt u welk menu past?

Stuur ons het aantal gasten en de datum, dan zeggen wij welk menu we zouden kiezen.

Offerte aanvragen